|
|
|
|
Dnia 7 kwietnia 2008 r w naszej szkole odbył się Turniej Wiedzy o
Żywności. Celem turnieju jest podniesienie poziomu kształcenia
zawodowego, pobudzenie i rozwijanie zainteresowań uczniów problemami
produkcji żywności, konfrontacja możliwości i osiągnięć uczniów.
W konkursie udział wzięło udział 8 zespołów 3 osobowych z klas: IIC
TTŻ, IIIC TTŻ, IVC TTŻ
Konkurs składał się z 3 etapów.
W etapie pierwszym uczniowie zmagali się z dwoma zadaniami. W
pierwszej kolejności uczniowie w zespołach 3 osobowych rozwiązywali
test kwalifikacyjny. Czas przeznaczony na to zadanie to 20 minut.
Następnie wybierali prawidłową odpowiedź „Czy prawdą jest?” Do
drugiego etapu zakwalifikowało się 6 najlepszych zespołów.
W etapie drugim uczniowie odpowiadali na pytania z przedmiotów
zawodowych, takich jak:
- Technologia żywności
- Analiza żywności
- Mikrobiologia żywności
- Podstawy ekonomii
Kolejnym zadanie z którym musieli się zmierzyć było wskazanie
prawidłowej nazwy maszyny lub urządzenia, stosowanego w produkcji
żywności przedstawionego na schemacie. Do trzeciego etapu turnieju
przeszły 4 zespoły. W etapie trzecim natomiast uczniowie również
odpowiadali na wybrane pytania z przedmiotów zawodowych oraz musieli
przeprowadzić doświadczenia, mające na celu identyfikację składników
żywności takich jak: skrobia, cukry, oraz analizy fizykochemiczne
surowców żywnościowych
Nagrodami w turnieju były piątki z wybranych przedmiotów zawodowych.
(I miejsce 3 piątki, II miejsce 2 piątki, III miejsce 3 piątki),
oraz nagrody książkowe i słodycze.
Wyniki Turnieju
I miejsce – uczniowie kl. IV TTŻ w składzie: Białecki Piotr, Piotr
Kaźmierczak, Wójciński Szymon.
II miejsce – uczniowie kl. II TTŻ w składzie: Tomasz Kiliński,
Wojtek Wnęk, Maciej Kowalski
III miejsce – uczniowie kl. IV TTŻ w składzie: Anna Kamińska,
Adamczyk Małgorzata, Balcerzak Katarzyna.
Nad prawidłowym przebiegiem Turnieju czuwała komisja w składzie:
- Andrzej Kiliński- laureat X Olimpiady Wiedzy o Żywności
- Lidia Paprot – nauczyciel przedmiotów zawodowych
- Monika Zakrzewska - nauczyciel przedmiotów zawodowych
- Leszek Kowalski – dyrektor ZSP
Uczniowie do Turnieju przygotowywali się pod opieką nauczycieli:
Lidii Paprot, Haliny Katafiasz i Moniki Zakrzewskiej.
Dla publiczności przyglądającej się i dopingującej uczestników
również przygotowane były nagrody książkowe oraz słodkie upominki.
|
|
|
|
|